il cantante
il cantante
il cantante - foto vitigno Nerello Mascalese
il cantante - foto vitigno Nerello Cappuccio
I vini Etna DOC sono regolamentati da un disciplinare, il primo in Sicilia e tra i primi in Italia, datato 1968.
La zona di produzione dei vini Etna a DOC, circonda quasi tutto il vulcano, da sud e nord, formando una mezza luna che va da un minimo altimetrico di circa 400m slm ad un massimo di circa 1000m sul livello del mare. Le tipologie produttive previste sono: bianco, bianco superiore, rosso e rosato. Il rosso deve essere prodotto con uve di Nerello Mascalese (minimo 80%) e Nerello Mantellato o Cappuccio (fino al 20%).
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il Cantante - I vini - Nero d'Avola
nero d'avola bianco