La storia dell'Etna è iniziata con una lunga e suggestiva vicenda geologica, durata 500-700 mila anni, che ha dato origine alla regione etnea ed al vulcano più alto d'Europa.
Un'area costruita dal vulcano che nei secoli ha eruttato quantità enormi di lava. E sempre nei secoli, l'uomo ha tenacemente sovrapposto al paesaggio lavico, un paesaggio agrario tra i più ricchi dell'isola, fatto di vigneti, agrumeti, frutteti, numerosi insediamenti urbani sparsi tra valli e colline e di genuine tradizioni, miti e simboli secolari.
Sull'Etna, il vigneto ad alberello, arrampicato su tutto il monte, con l'aiuto delle nere terrazze di pietra lavica, trova da secoli la sua ideale ambientazione.
La zona etnea rappresenta un microclima particolarissimo ed unico in tutta l'isola (è l'isola nell'isola) e forse nel mondo, dove la vite da sempre è stata coltivata ed il vino prodotto conosciuto ed apprezzato sin dall'antichità.
La mitologia, la letteratura, le leggende e le tradizioni popolari, hanno dato vita, sin da tempi remotissimi, a quella che è la "cultura del vino" nella zona etnea.
Un'area costruita dal vulcano che nei secoli ha eruttato quantità enormi di lava. E sempre nei secoli, l'uomo ha tenacemente sovrapposto al paesaggio lavico, un paesaggio agrario tra i più ricchi dell'isola, fatto di vigneti, agrumeti, frutteti, numerosi insediamenti urbani sparsi tra valli e colline e di genuine tradizioni, miti e simboli secolari.
Sull'Etna, il vigneto ad alberello, arrampicato su tutto il monte, con l'aiuto delle nere terrazze di pietra lavica, trova da secoli la sua ideale ambientazione.
La zona etnea rappresenta un microclima particolarissimo ed unico in tutta l'isola (è l'isola nell'isola) e forse nel mondo, dove la vite da sempre è stata coltivata ed il vino prodotto conosciuto ed apprezzato sin dall'antichità.
La mitologia, la letteratura, le leggende e le tradizioni popolari, hanno dato vita, sin da tempi remotissimi, a quella che è la "cultura del vino" nella zona etnea.